En dan opeens is het herfst!

Begrijp me niet verkeerd, ik vind de zomer heerlijk, maar de herfst vind ik toch ook wel wat hebben. Heerlijk uren op de bank hangen met een film terwijl het buiten regent, bijvoorbeeld.

En laten we daar nu precies een perfecte snack bij bedacht hebben!

INGREDIËNTEN:

•  3 appels
•  2 eetlepels kaneel
•  1 eetlepel gemberpoeder
•  1,5 eetlepel nootmuskaat
•  1,5 eetlepel gestampte kruidnagel

ZO MAAK JE HET:

Verwarm de oven voor op ongeveer 100 graden.

Leg een stuk bakpapier op een bakplaat.

Was de appels en verwijder de klokhuizen met een appelboor.

Snij de appel nu in flinterdunne plankjes. Het liefst gebruik je hier een speciale slicer voor, maar een goede kaasschaaf werkt wellicht ook.

Plaats de schijfjes appel naast elkaar op het bakpapier.

Mix alle kruiden door elkaar in een kommetje.

Strooi lichtjes over de appel. (TIP Des te hoger je strooit, des te lichter en evenredig de kruiden worden verspreidt.)

Bak de chips nu ongeveer anderhalf uur lang (af en toe even checken).

Haal de bakplaat eruit en draai alle appelpartjes om. Bestrooi wederom met de kruidenmix en stop weer in de oven.

Check regelmatig en laat ze net zo lang erin totdat je ze knapperig genoeg vindt.

Laat afkoelen.

En geniet er van ❤️

De chips kun je in een gesloten bakje bewaren, ongeveer een week.

Enjoy ❤️?